Durante años, las cafeteras de cápsulas fueron una elección perfecta debido a su comodidad y rapidez, sin embargo, como consumidor consciente y amante del café, he descubierto que este método ya no es la mejor opción.
Mi decisión de dejar de usar cafeteras de cápsulas y cambiar al café en grano de especialidad a través de una suscripción ha sido impulsada por cuatro aspectos cruciales que afectan tanto al medio ambiente como a mi experiencia personal con esta estimulante bebida.
Factor 1. Contaminación y conciencia ambiental
Debo ser sincero y confesar que no solía prestar mucha atención al impacto ambiental de las cápsulas de café. La verdad es que una sola cápsula puede parecer inofensiva, pero al juntar 400 cápsulas (100 días de consumo), fui consciente de la cantidad de contaminación que estaba generando.
¡Pesé las 400 cápsulas y sumaban 6 kilos de residuos en una montaña enorme!
Esto era algo que no podía ignorar fácilmente. Aunque algunas marcas aseguran que sus cápsulas son reciclables, la realidad es que un gran porcentaje termina en vertederos y océanos, tardando décadas o incluso siglos en descomponerse.
Este hecho me ha llevado a reflexionar sobre mi responsabilidad como consumidor y la necesidad de adoptar prácticas más sostenibles.
Al cambiar a café en grano de especialidad, puedo disfrutar de mi café sin generar cantidades significativas de residuos plásticos y, al optar por una suscripción de café como la de Incapto, puedo apoyar a productores comprometidos con prácticas sostenibles y de comercio justo.
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Factor 2. Costo y accesibilidad
Al principio, las cápsulas de café parecían una alternativa económica, pero con el tiempo, he observado cómo sus precios se incrementan mientras mi poder adquisitivo disminuye. Esta tendencia es especialmente evidente en el caso de marcas populares como Nespresso, donde los costos por cápsula rondan entre los 0.5 y 0.6 euros.
Esto me llevó a optar muchas veces por variedades de cápsulas más económicas (incluso compatibles), que no siempre eran mis favoritas. Y otras veces tenía que comprar más cantidad de cápsulas de las que realmente necesitaba, para así ahorrar unos euros.
Al adquirir una cafetera automática de Incapto y suscribirme a su café de especialidad, he encontrado una solución más económica a largo plazo:
El costo por taza de café se ha reducido significativamente, oscilando entre los 0.15 y 0.25 euros, lo que supone un ahorro considerable en mi consumo diario de café. Además, al contar con café de alta calidad, disfruto de una experiencia más satisfactoria sin tener que preocuparme de buscar por internet las cápsulas en oferta.
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Mi gasto con cafetera de cápsulas:
- Consumo diario en cápsulas (3 a 4 cafés): 1.75€.
- Consumo mensual en cápsulas: 52.6€.
- Consumo anual en cápsulas: 630€.
Opción con cafetera Incapto y suscripción de 12 meses:
- Primer pago con cafetera y 1 mes de café: 325€.
- Consumo mensual de café en grano: 25.95€.
- Consumo anual de café en grano: 285.45€.
💰 Ahorro primer año con pago de cafetera: 19.55€.
💰 Ahorro segundo año con solo granos de café: 318.60€.
Beneficio adicional: Con el cupón «RENUEVA«, Incapto te ofrece un descuento de 40 euros al entregar tu vieja cafetera de cápsulas.
Factor 3. La calidad del café
El sabor del café se ha vuelto cada vez más importante para mí, y con el tiempo he notado que las cápsulas no siempre cumplían con mis expectativas. Cada vez me resultaba más difícil disfrutar del sabor de las cápsulas sin añadir azúcar y leche, con lo que no solo incrementaba mis gastos, sino que también aumentaba el aporte calórico de mi dieta diaria.
Al cambiar al café en grano de especialidad, he descubierto una amplia variedad de sabores y aromas que satisfacen a mi paladar cada día más exigente. La frescura y calidad del café recién molido realzan sus características únicas pudiendo disfrutarlo sin añadir ningún tipo endulzantes o aditivos.
Esto no solo ha mejorado mi experiencia con el café, sino que también ha sido beneficioso para mi salud y bienestar.
Factor 4. Rapidez y limpieza en la preparación
Uno de los aspectos que más me atraía de las cafeteras de cápsulas era la rapidez y limpieza en la preparación del café. Sin embargo, al investigar un poco más, descubrí que hay opciones igualmente rápidas y limpias con café en grano de especialidad.
La cafetera Incapto que adquirí es tan eficiente como las cafeteras de cápsulas en términos de velocidad de preparación (tienes un café listo en menos de 1.40 minutos), y además no requiere limpieza inmediata después de cada uso.
Esto me permite disfrutar de la misma comodidad que ofrecen las cafeteras de cápsulas, pero con la satisfacción de saber que no estoy generando residuos perjudiciales para el medio ambiente.
Conclusión
Mi transición de las cafeteras de cápsulas al café en grano de especialidad a través de una suscripción de café ha sido una elección acertada en muchos aspectos:
- Ahorro económico: Al comparar el gasto anual en cápsulas, que ascendía a 630 euros, con el nuevo costo anual de 318.60 euros al suscribirme a café en grano de especialidad, he logrado ahorrar más de 300 euros después del primer año.
- Reducción de huella de carbono: Al evitar la utilización de cápsulas, he contribuido a la preservación del medio ambiente, reduciendo la cantidad de residuos plásticos que se generan.
- Mejora en la calidad del café: El café en grano de especialidad me ha brindado una experiencia de sabor más gratificante y auténtica. Al disfrutar de cafés con aromas y matices únicos. Mi paladar se ha satisfecho plenamente sin la necesidad de agregar azúcar ni leche.
- Comodidad y sostenibilidad: La cafetera Incapto ha demostrado ser igual de rápida y cómoda que las cafeteras de cápsulas en términos de preparación.
- Apoyo a productores sostenibles: Al optar por el café de especialidad respaldado por prácticas sostenibles y de comercio justo, estoy contribuyendo al bienestar de las comunidades cafeteras y al cultivo responsable.
Así que, si buscas una forma más consciente y placentera de disfrutar tu taza diaria de café, te animo a considerar la opción del café en grano de especialidad y suscripciones de café que, como a mi, te permitirán disfrutar de una deliciosa taza de café mientras cuidas del planeta.
¡Recuerda que cada elección cuenta en la construcción de un mundo más sostenible y responsable!
