La conservación del café es un tema fundamental para preservar su calidad, sabor y aroma. Para lograrlo, existen diferentes métodos, entre los cuales destacan el uso de envases al vacío y con válvula unidireccional. Ambos sistemas presentan ventajas y desventajas que es importante conocer. Si te estás preguntando cuál es la opción más adecuada entre …
He vivido la mayor parte de mi vida en climas cálidos, lo que hace que disfrutar de un café recién hecho sea difícil cuando suben las temperaturas. Sin embargo, como el café es mi bebida favorita, encontré en el café helado el remedio perfecto para este problema. Cada persona tiene gustos diferentes, por lo que …
Cuando se trata de pedir una bebida de café en una cafetería, las opciones pueden ser abrumadoras. Entre las opciones más populares se encuentran el cappuccino, el latte y el latte macchiato, pero ¿realmente sabemos cuáles son las diferencias entre ellas? Aunque a simple vista estas bebidas pueden parecer similares, su preparación y composición varían …
El uso de máquinas de cápsulas para la elaboración del café se ha popularizado, debido a su comodidad y rapidez en la preparación. A pesar de ello, el sistema de espresso tradicional sigue siendo el mejor método para obtener una taza de café más auténtica y artesanal. El café obtenido con una cafetera de cápsulas …
La mayoría de los amantes del café hemos pensado por mucho tiempo que el único café digno de tomarse es el espresso. Y en el caso de no contar con una máquina de espresso en casa, se ha aceptado la cafetera italiana como la única alternativa válida, aunque este también es un método de filtrado. …
Nespresso y Dolce Gusto son dos de las marcas de cafeteras de cápsulas más extendidas a nivel mundial, y aunque son totalmente diferentes, mucha gente tiende a compararlas entre sí. Ambas marcas pertenecen al mismo grupo empresarial (Nestlé), pero están dirigidas a públicos opuestos. Las cafeteras Nespresso están principalmente dirigidas a aquellas personas que disfrutan …
Tanto la Prensa francesa como la Moka italiana son dos métodos tradicionales para preparar café, siendo ambos fáciles de usar, simples y accesibles. Son cafeteras con métodos de extracción de café distintos, ya que, una funciona por inmersión y la otra por goteo, así que vamos a ver bien en detalle sus diferencias, si tienen …
En este blog ya os he dado todos los trucos y mi receta ideal tanto para la Hario V60 como para la Chemex, y si tienes ya alguna de las dos cafeteras, seguro que aquellos artículos te habrán sido de gran ayuda. Sin embargo, para aquellos están indecisos entre una o la otra, este artículo …
Cuando hablamos de cafeteras de cápsulas, la mayoría de nosotros tenemos claro que Nespresso es la marca más reconocida del mercado. Todos vemos continuamente esa gran N asociada a la elegancia, el estilo y la calidad. Ya nos lo recuerda George Clooney con ese traje impecable diciendo: What else? Pero entre todas los modelos de …
Yo imagino que ya todos los usuarios de Nespresso conocen la existencia de las nuevas cafeteras VertuoLine, aunque entiendo que no sepan al detalle su funcionamiento y diferencias con la línea Original. Recordemos que la primera cafetera Nespresso (modelo C-100) salió al mercado en 1986, y desde entonces Nespresso ha fabricado muchos más modelos que …
Si estás pensando en comprar una cafetera Dolce Gusto en 2022, probablemente no tengas claro qué modelo comprar. La marca Nescafé Dolce Gusto desde el año 2006 ha ido ampliando su catálogo de cafeteras de cápsulas sin parar, y aunque muchas no están descatalogadas, aún se pueden adquirir todos sus modelos. Para que tengas una …
Si hay dos marcas de cafeteras parecidas en el mercado esas son Tassimo y Dolce Gusto, pero pese a ser tan parecidas, también existen diferencias muy importantes entre ellas. Antes de comprar una de estas cafeteras hay que saber bien que nos aporta cada una y cual va mejor con nuestro estilo de vida. La …
