Clever Coffee Dripper, allgemein bekannt als „Clever“, ist eine intelligente Erfindung, die die Einfachheit des traditionellen Tropfbrühens mit der Immersion einer French Press kombiniert. Diese einzigartige Fusion hat Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt begeistert und dem Clever einen besonderen Platz in der Spezialitäten-Kaffeeszene eingebracht.
Was ist der Clever und wie funktioniert er?
Der Clever Coffee Dripper ist eine innovative Kreation der taiwanesischen Firma Abid Co., die 2008 auf den Markt kam. Sein einzigartiges Design vereint die Einfachheit des traditionellen Tropfbrühens mit der Immersion einer French Press und sorgt so für ein überraschend intelligentes und praktisches Kaffeebrüh-Erlebnis.
Aus hochwertigen Materialien gefertigt, ist der Clever langlebig und widerstandsfähig. Sein Hauptgehäuse besteht aus hitzebeständigem Kunststoff, während das essentielle Ablaufventil chemikalienbeständig ist.
Die Bedienung des Clever ist einfach und effizient: Nachdem ein Papierfilter in den Filterhalter eingesetzt und gemahlener Kaffee hinzugefügt wurde, wird heißes Wasser hinzugefügt und umgerührt, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten.
Der Kaffeemaschine ermöglicht es Ihnen, die Infusionszeit zu kontrollieren, da der Kaffee nur freigegeben wird, wenn er über einer Tasse platziert wird. Dieses Ablaufsystem macht den Prozess äußerst flexibel und anpassungsfähig.
Allgemeine eigenschaften:
- Kombination von Methoden: Der Clever kombiniert die besten Pour-Over-Kaffee mit Perkolationsmethoden wie dem Hario V60 oder Chemex mit der Bequemlichkeit der Immersionsmethoden wie der French Press.
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Diese Kaffeemaschine bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis (€39) und ist somit eine erschwingliche Wahl für Kaffeeliebhaber.
- Leichtes und kompaktes Design: Seine leichte und handliche Struktur erleichtert den Transport und eignet sich perfekt für den Heimgebrauch oder für Reisen.
- Zwei verfügbare Größen: Der Clever ist in zwei Größen erhältlich, 10 und 17 Unzen, um Ihren Brühbedürfnissen gerecht zu werden.
Der Clever Coffee Dripper zeichnet sich durch die Kombination des besten Pour-Over-Kaffees mit Perkolationsmethoden aus.
Struktur und betrieb:
- Kunststoffkonus: Der Clever ist mit einem hochwertigen Kunststoffkonus ausgestattet, der für Haltbarkeit und Beständigkeit sorgt.
- Ablaufventil: Es verfügt über ein Ventil an der Basis, das es ermöglicht, den Extraktionsprozess zu kontrollieren. Wenn es geschlossen ist, wird der Kaffee im Wasser eingetaucht; wenn es geöffnet ist, wird der gefilterte Kaffee in die Tasse gegossen.
- Aktivierung des Ventils: Das Ablaufventil öffnet sich nur, wenn Sie den Kaffeemaschine über die Tasse stellen.
- Infusion und Ausgießen: Die Kaffeeinfusion erfolgt ähnlich wie bei einer French Press, während das Ausgießen weniger als 1 Minute dauert.
Ergebnis in der tasse
Der Clever Coffee Dripper liefert wirklich gute und vor allem konsistente Ergebnisse. Diese Kaffeemaschine vereint das Beste aus beiden Welten: Sie erhalten einen Kaffee mit einem guten Körper, ähnlich wie bei einer French Press, aber im Gegensatz dazu wird das Getränk dank des Papierfilters sauberer sein.
Der Geschmack des mit dem Clever zubereiteten Kaffees ist ein wahrer Genuss. Er zeichnet sich durch seine Süße und Fülle aus und erfreut den Gaumen bei jedem Schluck.
Das intelligente Design des Clever ermöglicht eine optimale Kontrolle der Extraktionszeit, was zu einer ausgewogenen und zufriedenstellenden Tasse Kaffee führt.
Wie bereitet man Kaffee mit dem Clever Coffee Dripper zu?
Um das außergewöhnliche Erlebnis des Clever Coffee Drippers zu genießen, benötigen Sie die notwendigen Werkzeuge wie die Kaffeemaschine und einige Melitta-Filter (die am häufigsten verwendet werden). Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie guten Kaffee, eine Waage, einen Timer und eine Mühle haben.
Das Kaffee-Wasser-Verhältnis beträgt 60 g gemahlenen Kaffee pro 32 Unzen Wasser. Für unsere Zubereitung verwenden wir 8 Unzen Wasser mit 15 g Kaffee.
Der Kaffeemahlgrad sollte mittelgroß sein und die Partikelgröße zwischen 500 und 700 Mikron liegen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Eine mittlere Röstung verleiht dem Endkaffee duftende und intensive Noten.
Ein Schritt-für-Schritt-Leitfaden zur zubereitung von Kaffee mit dem Clever Coffee Dripper
- Erhitzen Sie das Wasser bis zum Kochen. Wir verwenden frisch gekochtes Wasser für das beste Ergebnis.
- Befeuchten Sie den Filter mit heißem Wasser, um Papiergeschmack zu eliminieren, und heizen Sie sowohl den Filter als auch den Clever Coffee Dripper vor.
- Das Wasser ablassen und auf die Extraktion vorbereiten.
- Gießen Sie zuerst 8 Unzen Wasser in den Clever. Auf diese Weise wird der Kaffee in nur 1 Minute viel schneller abfließen.
- Gießen Sie den gemahlenen Kaffee (15 g) über das Wasser und rühren Sie mit einem Löffel um, um sicherzustellen, dass der Kaffee den Papierfilter nicht durchbricht.
- Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Infusion etwa 2 Minuten lang dauern.
- Nach zwei Minuten brechen Sie die Kruste auf der Oberfläche mit einem Löffel auf, ohne Turbulenzen zu erzeugen.
- Nach zweieinhalb Minuten nach Zugabe des Kaffees setzen Sie den Clever Coffee Dripper über eine Tasse und genießen Sie den Abfluss.
- Der vollständige Abfluss sollte zwischen 1 Minute und 1 Minute 15 Sekunden dauern.
Mit diesen einfachen Schritten erhalten Sie eine perfekt zubereitete Tasse Kaffee mit dem Clever Coffee Dripper. Genießen Sie jeden Schluck dieses köstlichen und ausgewogenen Getränks. Es ist Zeit, sich in den Genuss von gut gemachtem Kaffee zu vertiefen!
