In dieser Kategorie wirst du faszinierende Aspekte der Kaffeewelt kennenlernen, die du vielleicht schon einmal hinterfragt hast. Von der Kalibrierung von Kaffee in einer Vollautomaten-Kaffeemaschine bis hin zu Details über alle Getränke, die Starbucks anbietet, sowie Kuriositäten wie das Vorhandensein von Würmern in einer Kaffeemaschine oder wann es angemessen ist, mit dem Kaffeetrinken zu beginnen. Hier findest du Antworten auf deine neugierigsten Fragen zu Kaffee und seinen Geheimnissen.
Wir alle wissen, dass Kaffee seit Jahrhunderten ein universelles Getränk ist, das weltweit getrunken wird. Die traditionelle Art der Kaffeezubereitung hat jedoch nichts mit der heutigen Zeit zu tun, denn Kaffeemaschinen sind relativ junge Geräte. Die klassische und ursprüngliche Art der Kaffeezubereitung war der Aufguss, bei dem die Kaffeebohnen in kochendem Wasser eingeweicht und das …
Es gibt keine allgemeingültige Antwort auf die Frage, welches die besten Kaffeebohnen sind. Je nach Extraktionsmethode, gewünschtem Geschmack und anderen Faktoren wie der Brühzeit ist eine Kaffeebohne besser oder schlechter. Letztendlich muss jeder Benutzer seine eigenen „besten Kaffeebohnen“ finden. In diesem Leitfaden helfen wir Ihnen, Ihre idealen Kaffeebohnen auf der Grundlage Ihrer persönlichen Vorlieben und …
Vor Jahren hat sich niemand um den Glutengehalt von Lebensmitteln gekümmert. Doch in den letzten Jahren ist das Bewusstsein für die Zöliakie und die Intoleranz gegenüber dieser Gruppe von Weizenproteinen gewachsen – und das ist auch notwendig. Glücklicherweise ist Kaffee glutenfrei. Von Natur aus ist Kaffee für Zöliakiebetroffene geeignet. Die Tatsache, dass Kaffee kein Gluten …
Wer hat nicht schon einmal die Erfahrung gemacht, dass er mehr Kaffee gekauft hat, als er verbraucht hat, und dass dieser Kaffee alt geworden ist? Je nach Kaffeebohne, Röstung und Extraktionsverfahren liegt der optimale Zeitpunkt für den Verzehr dieses Kaffees zwischen der ersten und fünften Woche nach der Röstung. Aber ist es möglich, einen über …
Heute möchte ich Ihnen einen weiteren Artikel über diese ikonische und traditionelle Kaffeemaschine in unserer Kultur vorstellen: die Moka oder italienische Kaffeemaschine. Seit einiger Zeit habe ich einige Artikel gelesen, in denen ein zusätzlicher Schritt zur Verbesserung der Kaffeezubereitung beschrieben wird, und viele von Ihnen haben mich danach gefragt. Ich hatte diesen zusätzlichen Schritt noch …
Natürlich ist frisch gebrühter Kaffee immer der beste. Was aber, wenn die einzige Möglichkeit darin besteht, den Morgenkaffee am Nachmittag zu trinken? Über die Haltbarkeit von gerösteten Kaffeebohnen ist man sich in der Kaffeebranche einig, aber wie sieht es mit den Produkten aus, die aus diesen Kaffeebohnen hergestellt werden? Generationen von Kaffeetrinkern haben über diese …
Malzkaffee ist ein köstliches Getränk, das aus gerösteter Gerste anstelle der traditionellen Kaffeebohnen hergestellt wird. Obwohl es kein Koffein enthält, bietet dieses Getränk einen ähnlichen Geschmack und Geruch wie normaler Kaffee und ist daher eine beliebte Option für diejenigen, die diesen Genuss ohne anregende Wirkungen erleben möchten. Dieses Getränk ist weltweit beliebt, insbesondere in Gemeinschaften, …
Kapselkaffeemaschinen erfreuen sich heute dank ihrer Effizienz, der hohen Qualität des zubereiteten Kaffees und der Einfachheit ihrer Bedienung großer Beliebtheit. In vielen Fällen, wie bei den Dolce Gusto-Kaffeemaschinen, genügt ein einziger Knopfdruck, um in Sekundenschnelle einen kochend heißen Kaffee zuzubereiten. Und obwohl die Dolce Gusto-Kaffeemaschinen immer einfacher werden, muss der Benutzer einige Dinge sowohl über …
Wenn Sie auf der Suche nach Informationen über Americano oder Long Black Kaffee sind, wird Sie dieser Artikel interessieren. Wir werden sehen, was diese Getränke sind, wie sie zubereitet werden, ob sie gleich sind oder ob es Unterschiede zwischen ihnen gibt. Darüber hinaus werden wir sie mit Filterkaffee vergleichen, um ihre Eigenschaften besser zu erkennen. …
Die Moka-Kanne ist eine der klassischsten Methoden der Kaffeezubereitung und steht in fast jedem Haushalt eines Kaffeeliebhabers. Allerdings ist sie eine Kaffeemaschine, die geliebt und gehasst wird, da es sich um eine Perkolationsmethode handelt, die einen sehr intensiven Kaffee erzeugt. Bei der Moka-Kanne müssen einige Dinge beachtet werden, um ein sehr gutes Ergebnis zu erzielen. …
Die French Press ist eine Ikone in der Welt des Kaffees. Sie ist sehr bekannt, und seit vielen, vielen Jahren können wir sie überall finden. Es ist auch sehr beliebt, weil es sehr einfach zu bedienen, praktisch, bequem, super vielseitig und, was das Wichtigste ist, es bietet eine Menge von Konsistenz in den Ergebnissen wegen …
Für diejenigen, die neu in der Welt des Kaffees sind und sich gerade mit dem gesamten Röstprozess vertraut machen, können sich viele Fragen stellen. Nachstehend finden Sie die am häufigsten gestellten Fragen zum Thema Kaffeerösten und die entsprechenden Antworten: Je höher die röstung, desto niedriger die wassertemperatur für die Kaffeezubereitung? Wenn wir eine sehr hohe …
Heute werde ich ein Kaffeesieb analysieren, ein sehr interessantes Instrument für Kaffeefans wie mich. Mein Sieb hat einen Bambusdeckel und drei Ebenen, auf denen der Kaffee verteilt wird. Auf den ersten beiden Ebenen können wir die Metallmaschen austauschen, um das Kaffeemehl in verschiedenen Größen zu sieben. Die Mahlgrade werden in Mikron angegeben; in meinem Modell …
In diesem Artikel werde ich einige der häufigsten Fragen beantworten, die mir die Leser dieses Blogs häufig stellen. Ich werde auch einige der bekanntesten Mythen über Kaffee bestätigen oder entkräften. Häufig gestellte fragen zum Kaffee und einige mythen Um das Verständnis zu erleichtern, habe ich alle Fragen so ausgerichtet, dass sie mit „richtig“ oder „falsch“ …
Kaffee ist ein weltweit beliebtes Getränk, und es ist nicht ungewöhnlich, dass er in unseren Träumen erscheint. Aber was bedeutet es, von Kaffee zu träumen? In diesem Artikel werden wir einige mögliche Interpretationen des Träumens von Kaffee und seine Beziehung zu unserem täglichen Leben erkunden. Allgemein kann das Träumen von Kaffee bedeuten, dass etwas Positives …
Willkommen zu diesem neuen Artikel, in dem ich über die Wissenschaft des Erhitzens von Kaffee in der Mikrowelle sprechen werde. Lange Zeit gab es viele Vorurteile über Kaffee in der Mikrowelle. Es wurde gesagt, dass Mikrowellen Krebs verursachen können, dass der Kaffee dadurch sehr bitter wird, dass Kaffee aus der Mikrowelle das Schlimmste ist und …
Willkommen zu einem neuen Artikel, in dem ich einige Fragen beantworten werde, die mir oft gestellt wurden… was mache ich, wenn mein Kaffee kalt wird? kann ich ihn wieder aufwärmen? gibt es eine Möglichkeit, ihn zu konservieren? wie kann ich ihn am besten warm halten? Ich glaube, es ist uns allen schon einmal passiert, wir …
Willkommen zu diesem neuen Artikel, in dem ich etwas sehr Interessantes tun werde: Pflanzenmilch vergleichen und analysieren. Wie ich Ihnen in dem Artikel über meinen Cappuccino mit Mandelmilch in der französischen Presse erzählt habe, lernte ich pflanzliche Milch vor vielen Jahren in einem Land kennen, in dem alle Coffeeshops bei der Auswahl des Kaffees verschiedene …
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie oft wir, ohne es zu merken, die Barista, die uns im Café bedient, verärgert haben? Manchmal verhalten wir uns ohne böse Absicht unangemessen und verstecken uns hinter dem Spruch „der Kunde hat immer Recht“. In diesem Artikel habe ich eine kurze Liste von Handlungen zusammengestellt, die Sie vermeiden …
Über den besten Kaffee der Welt zu sprechen, ist ein gewagtes Unterfangen, da individuelle Vorlieben und Geschmäcker eine Rolle spielen. Die Frage nach dem besten Kaffee der Welt ist umstritten und wird es immer bleiben. Dennoch werde ich meine Sichtweise zu diesem Thema darlegen. Die Bestimmung des ultimativen Kaffees ist eine Herausforderung, da sie von …
Ein Espresso-Kaffee, ohne Milch oder Zucker, enthält zwischen 0 und 0,3 Kilokalorien. Da gebrühter Kaffee nur aus Wasser besteht, das durch trockene und gemahlene Kaffeebohnen gefiltert wird, hat dieses Getränk eine unbedeutende Menge an Kalorien. Kalorien (cal) sind die Maßeinheit, die wir verwenden, um die in Lebensmitteln enthaltene Energie zu quantifizieren, wobei ein Gramm Protein …