Cada tipo de cafetera ofrece su propia experiencia de preparación del café, lo que permite al usuario disfrutar de una taza de café personalizada y satisfactoria en la comodidad de su hogar. De acuerdo con cada tipo de extracción las cafeteras se dividen y subdividen en diferentes categorías. Con una amplia variedad de cafeteras disponibles, …
Después de haber detallado y explicado las diversas técnicas para preparar café con diferentes cafeteras, como la cafetera italiana, la Aeropress, la Prensa Francesa, la Chemex y la V60, la Sifón y la Clever, me complace presentaros otra opción: la cafetera Napolitana, también conocida como Cuccumella. ¿Qué es una Cucumella? «Cuccuma» en napolitano significa «recipiente …
Comprender la estructura de la máquina de espresso, te ayudará a entender la increíble bebida que esta extrae. Te enseñaré todo lo que necesitas saber sobre la máquina de café espresso: cómo es su estructura, cómo funciona su sistema y cómo usar este conocimiento para realizar correctamente la técnica de extracción. La estructura de la …
Si eres de los que les encanta tomar café, pero sientes que tus preparaciones en casa nunca salen bien, te va a interesar leer este artículo. Aquí encontrarás una guía para que, con la ayuda de las herramientas adecuadas, puedas conseguir mejores preparaciones. A continuación, encontraras un kit completo para preparar café. Además, siendo principiante, …
En esta ocasión te traigo la review de esta nueva cafetera que ha salido al mercado, se trata de la Tassimo Finesse, una máquina fabricada por Bosch con una estética muy bonita (como todas las Tassimo). Personalmente me parece que esta marca hace unos diseños súper elegantes, pequeños, cuadraditos, ideales para la cocina. En mi …
Te doy la bienvenida a este nuevo artículo donde te traigo una reseña completa sobre esta pequeña pero gran máquina de espresso doméstica, la Lelit Anna PID. Es mucho lo que tengo por contar de ella, así que mantente atento porque aquí te daré todos los detalles. Características generales de la Lelit Anna PID Tiene …
Bienvenido a este nuevo artículo, muy esperado por muchos, donde voy a estar viendo y analizando la cafetera Lelit Mara X, una increíble e innovadora máquina de espresso doméstica. Vamos a ver por qué pienso que esta es la mejor máquina de espresso en el mercado para su rango de precio. Características generales de la …
Si has leído algunos de mis artículos anteriores, probablemente te diste cuenta de que hay un montón de formas de preparar café, diferentes métodos que producen diferentes resultados. Una duda que surge mucho es qué cafetera me conviene comprar, así que aquí vamos a ver rápidamente cada uno de estos métodos con sus ventajas, desventajas …
Lo que define a una cafetera de cápsulas no es la máquina, sino la cápsula y el sistema de perforación para extraer el café de ella. Por este motivo las patentes de las máquinas de cápsulas tienen que ver con el sistema de extracción y no con la cafetera en sí misma. De hecho, la …
En este artículo voy a enseñarte a hacer un muy buen café, de forma fácil y accesible. Hace un tiempo fui al supermercado para ver cuáles eran las opciones más económicas para preparar café en casa, y encontré un portafiltro Melitta que decidí probar. Después de muchas pruebas, me sorprendió con una taza de café …
Volviendo a los métodos filtrados, en este artículo voy a hablar de la cafetera Kalita Wave, en concreto del modelo 155. Voy a tratar algunos temas importantes para tener en cuenta con esta cafetera y te voy a mostrar cómo me gusta utilizarla, basado en mi experiencia. Kalita es una empresa familiar japonesa que fabrica …
Hoy os hablaré de mi experiencia con la Wacaco Nanopreso, una pequeña máquina de espresso portátil. Esta cafetera es tan pequeña que viene en un estuche no mucho más grande que el de unas gafas de sol. Componentes de la cafetera Nanopresso Bien, empecemos con un rápido unboxing: Esta cafetera viene en una pequeña caja …
Bienvenidos a este nuevo artículo donde continuaré con la serie de Flair y sus máquinas de espresso manuales portátiles. En el artículo pasado vimos la Flair Pro-2 que, por sus características, es ideal para baristas en casa, o donde sea. Con la Flair Pro-2 obtendrás un espresso delicioso, con todas las variables a tu disposición. …
A estas alturas ya sabréis cuánto amo el café y sobre todo un delicioso espresso. Además, personalmente me apasiona mucho ver lanzamientos de cafeteras, máquinas, molinos, accesorios, todo lo que tenga que ver con café y las últimas tecnologías e inventos. Es por esta misma razón que vengo siguiendo esta marca hace mucho tiempo, desde …
En este artículo voy a detallar el funcionamiento de una pequeña cafetera espresso manual que, con sus accesorios incluidos, cabe perfectamente en el bolsillo. Después de haberla usado por más de dos meses, puedo decir que produce espresos a nivel barista. Esta cafetera llamada Picopresso es de la marca Wacaco. También escribí un artículo muy …
