Para hacer un café perfecto con una cafetera espresso tradicional, es crucial seguir unas condiciones específicas y estrictas. Esto implica una ratio de 1:2 – 1:2.5, una presión del agua de 9 bares, y una temperatura de extracción entre 92 y 96 grados Celsius, en un tiempo de extracción de 25 a 30 segundos. Sin … Sigue leyendo Problemas de presión en cafeteras Nespresso (6 soluciones)