Wie man Kaffee für jede extraktionsmethode mahlt

Mahltypen je nach Mahlwerkqualität

In diesem Artikel werde ich über das Mahlen sprechen, ein sehr wichtiges Thema bei der Kaffeezubereitung, das jedoch oft unterschätzt wird. Wir alle wissen, dass gerösteter Kaffee in Bohnen zu uns kommt und wir ihn mahlen müssen, um einen Aufguss zu machen und ihn zu trinken. Der Ort, an dem wir es tun, und die …

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Flair Royal mühle

Molinillo Flair Royal

In diesem Artikel werde ich die Flair-Serie fortsetzen und über die fantastische Royal-Handmühle sprechen. Als Flair-Produkt ist sie natürlich auf das Mahlen von Espresso spezialisiert, kann aber auch für andere Filtermethoden verwendet werden. Merkmale der mühle Flair Royal Dieser Mühle liegt eine dicke Stofftasche bei, um sie sicher aufzubewahren oder auf Reisen mitzunehmen. Im Inneren …

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Hario Mini Slim Plus Kaffeemühle

Molinillo Hario Mini Slim Plus

Es gibt ein sehr wichtiges Gerät, das ich immer als erste Anschaffung empfehle: die Kaffeemühle. Heute möchte ich meine Erfahrungen mit einer einfachen manuellen Schleifmaschine teilen. Hier stelle ich die Hario Mini Slim in der Plus-Version vor, die das Vorgängermodell ersetzt und einige kleinere Verbesserungen aufweist, vor allem in Bezug auf Ästhetik und Funktionalität des …

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Zubehör zur verbesserung der Kaffee-extraktion

Kaffeerührer mit Nadeln

Wir alle wollen die beste Kaffeequalität, aber diese hängt in hohem Maße von der Extraktion ab. Selbst wenn Sie hervorragende Kaffeebohnen und eine gute Espressomaschine verwenden, kann das Endergebnis schlecht sein, wenn Sie keine gute Mühle haben. Die gute Nachricht ist, dass dieses Problem gelöst werden kann. Mit ein paar zusätzlichen Hilfsmitteln können Sie Ihre …

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Was ist die billigste espressomühle?

Unterschiede zwischen Sage the smart grinder pro und Hario mini slim plus

Die Wahl der besten Mühle für unseren Espresso wird stark von den Kosten und unserem Budget beeinflusst. Wenn wir unendlich viel Geld hätten, würde dieser Artikel von viel fortschrittlicheren (und teureren) Mühlen handeln, und ich würde nicht einmal darüber nachdenken, eine manuelle zu verwenden. Ich werde meine persönlichen Erfahrungen mit dir teilen und einen Vergleich …

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